Holle-欧洲婴幼儿有机食品品牌
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Holle,用良心做食品

2019-12-19

不仅要用心做食品,更要用良心做食品。拥有80多年历史的Holle,从成立伊始就牢记这条质量安全的准则,坚持选用更为安全健康的Demeter(德米特)级别原料来生产婴幼儿有机食品,从未发生过一起质量安全事故。

民以食为天。食品安全牵动着所有人的心,婴幼儿食品安全更是食品安全的重中之重。Holle从公司成立之初就坚持选用天然原料来生产,80多年来,Holle从未放弃对天然有机食品的追求,把“有机”坚持到底。也因此,Holle成为全球唯一一个获得Demeter(德米特)有机认证的有机奶粉品牌。


Holle董事长Peter Kropf在有机农场尝试斯佩尔特有机小麦

这个认证,不但标志着Holle走上了世界有机食品的最高峰,亦代表着Holle作为有机食品的业界良心。Holle大中华区首席运营官孙冉女士曾经对媒体公开表示:做食品,就是做良心,这是 Holle永远的真实写照。

“用良心做食品”不是一句挂在嘴边的话,而是实实在在的行动。Holle从上到下每一位员工,都践行着这个准则。为了选好有机原料,Holle董事长Peter Kropf(皮特.科洛普夫)多次下到田间地头,实地考察农牧场和品鉴农作物。“因为良心食品的第一关,就是原材料的选择。”Peter Kropf如是说。上行下效,Holle所有质量监管关卡,都一丝不苟地严格执行。

随着技术的发展,一些高科技化肥农药出现在了有机耕作环节中,大大提高了产量。但Holle的Demeter(德米特)有机牧场坚持做自制有机肥,用牧场的草料和动物粪便发酵而成,这不仅仅是Demeter(德米特)有机农业组织的严格要求,更是Holle对于“用良心做食品”的最好注解。“其实用了这些高科技的有机农药和化肥,难以检测出残留,但我们的良心不允许我们这样做。”来自德国南部阿尔卑斯山脉脚下的Kalmenhof Demeter(德米特)有机牧场女主人Annerose Gansloser这样阐述牧场不会使用化肥农药的理由。


20165月,Holle考察团实地考察德国Demeter(德米特)有机牧场

Holle走上有机食品最高峰,80多年来从未发生质量安全事故,这不仅仅依靠Holle严苛的质量管理制度,更是Holle多年来一直培养 “凭良心做事”的企业人文情怀的结果。

Holle-欧洲婴幼儿有机食品品牌