Holle-欧洲婴幼儿有机食品品牌
Home > 关于Holle > Holle动态

有机食品的好处系列(三):有机食品让人体远离化学有害物质

2019-12-23

2015年,瑞典政府机构“瑞典环境研究所”监制了一部短片,以一个5人家庭两周时间里完全只吃有机食品的生活为题材,来研究有机食品的益处。接受实验的是Mats、Anetta夫妇以及他们的3个孩子,这一家5口从未吃过有机食品。

在实验之前,这一家都接受了身体检查,令人恐怖的是:在所有家庭成员的体内都发现了杀虫剂、催长素、抗生素等化学物质的残留。实验开始后的两周内,这一家人只享用有机食物。实验结束时,5人再度接受身体检查,结果令人惊讶和欣喜:他们体内化学物质的数值骤减。

而另外一项纳入了4466人的研究发现,吃有机食品的人摄入的有机磷农药要少得多。该研究对其中的720人进行了尿检,结果显示,经常吃有机食品的人尿液中的有机磷农药代谢产物要少65%。

此外,有机食物中的镭含量要比普通食物低48%,同时,由于有机生产过程中不允许使用抗生素,因而有机食品中携带耐药细菌的概率往往会更小。

这项研究的专家说:只要你告诉我你常吃什么,我就能知道你摄入了多少杀虫剂。对于那些容易残留农药的食物,如果我们选择有机的,对健康而言会大有不同。

Holle-欧洲婴幼儿有机食品品牌