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有机生活:更安全,更营养,更环保

2019-12-23

有机生活体现着人与大自然相和谐的生活方式,不仅仅表现在吃有机食品,用有机用品,还包括人们生活的的各个方面。

调查表明,人们选择有机生活有以下理由:保护子孙后代;避免农药化学品;消费最安全的食品;使用安全的护理用品;保证营养健康;保护水资源;保护生态环境等等

概括来讲,选择有机生活有三大好处:安全、营养、环保。

选择有机生活——安全。

我们日常所吃的水果蔬菜,一般都含有农药及化学添加剂,会破坏人体肝脏、肾脏及免疫系统的正常运作,引起各种慢性病,市面上亦充斥不少精制加工食物,如即食面、罐头食物、糖果、汽水等,这些食物营养价值低,而且为使食物保存长久,多采用高温处理方法,同时加入各种食品添加剂及防腐剂,当多种食品添加剂混合使用时,可能会产生更为严重毒性。

有机食品不含农药、化肥、食品添加剂及防腐剂等化学品,不含转基因等可能影响食品安全的因素,是真正意义上安全的食品。

选择有机生活——营养

有研究显示,有机食品所含的维生素、矿物质,通常是普通食品的25%~500%,在已知的50多种营养素中,人体最容易缺乏的营养素包括钙、锌、镁、铬、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B6和叶酸等。而有机食品是补充这些营养素最好的来源。

选择有机生活——环保

现代农业生产中农药化肥的大量使用,会使原来肥沃的耕地失去自然的养份,土地中营养元素逐渐缺乏,土壤变得越来越贫脊,尤其是矿物质。农药亦会污染江河、湖海,导致鱼类及水生植物死亡;从环保角度来说,大力推广有机种植业,会促进环保农业的发展,逐步改善人类的生存环境,保护地球。

其实选择有机生活的理由和好处还远不止这些,有机生活对创建和谐社会,促进社会进步,也会产生深远影响。

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